山東皇尊莊園山楂酒有限公司是山東圣世鴻大實業(yè)集團子公司之一，是中國首家生產(chǎn)山楂干紅系列產(chǎn)品的企業(yè)，有國內(nèi)先進的研究團隊和檢驗設備，專業(yè)從事山楂系列產(chǎn)品研發(fā)，生產(chǎn)和銷售。公司成立于2012年，注冊資金壹千萬元。公司現(xiàn)有職工160余人，工作人員80%具有專科以上學歷，12名專家型科研團隊碩士、博士達90%。

　　皇尊莊園作為中國山楂紅酒的領跑者，擁有全國第一條通過QS標準認證的山楂干紅及山楂果汁批量生產(chǎn)線，獲得了生產(chǎn)許可證，實現(xiàn)了批量化生產(chǎn)，該標準同時也是全國第一個全發(fā)酵山楂酒企業(yè)生產(chǎn)標準。

　　“圣登堡”山楂紅酒是皇尊莊園的主打產(chǎn)品，在世界上被稱為“液體紅寶石”，據(jù)青州府志記載，青州“敞口”山楂栽培歷史距今已有500多年，是大山楂中品質(zhì)最好的品種，因萼筒大而深，萼片開張而成“敞口”。位于北緯35°的“敞口”山楂在全球產(chǎn)量極少，質(zhì)檢總局批準山東青州市“敞口”山楂為地理標志保護產(chǎn)品，具有資源制約及地域特色的屬性。

　　皇尊莊園坐落于有著“東方花都”之稱的歷史文化名城山東青州市，青州地區(qū)位于北緯35°，是生產(chǎn)高黃酮山楂的最佳緯度地帶，盛產(chǎn)的“敞口”山楂全世界頂級稀有。目前莊園擁有2萬余畝有機山楂園，堅持“好山楂酒是種出來的”，倡導追求“健康、自然、和諧”的處世態(tài)度，是中國山楂紅酒釀造開創(chuàng)者。

　　保證了種植工藝的綠色有機，釀造工藝同樣重要。

　　皇尊莊園的成長，近三年光陰，數(shù)億元的投入，兢兢業(yè)業(yè)，2萬余畝有機山楂園自然生態(tài)的有機土壤，確保種植過程“零農(nóng)藥，零化肥”。皇尊莊園釀造的“敞口山楂”紅酒，以凍山楂為原料，粒粒精選，采用特殊工藝最大化保留山楂的營養(yǎng)成分，令國際葡萄酒界驚喜不已。我公司的山楂干紅得到了法國葡萄酒協(xié)會會長的贊賞和肯定，對我公司山楂干紅酒生產(chǎn)進行了一系列的技術指導，并有很大的意向與我公司進行長期合作。得天獨厚的自然環(huán)境和嘔心瀝血的潛心耕耘，使皇尊莊園圣登堡品牌成為釀造頂級山楂紅酒的極樂世界。

　　公司生產(chǎn)基地位于國務院公布的國家級重點風景區(qū)——云駝風景區(qū)內(nèi)，環(huán)境優(yōu)美，高標準生產(chǎn)車間達2萬平方米，并建有7千平方米的研發(fā)中心，還配有儲藏量3萬噸的冷庫及近萬畝的敞口山楂基地和3200平方米地下酒窖，一大批波爾多地區(qū)法國原裝進口橡木桶窖藏山楂紅酒3000余噸，公司總資產(chǎn)3.5億元。