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清末年間，賴氏先輩始建酒坊于茅臺(tái)村。釀制出馳名中外之“賴茅”酒，即今“茅臺(tái)”前身也。為發(fā)揚(yáng)光大祖輩業(yè)績，賴氏后裔世倫先生1983年重建酒坊于茅臺(tái)鎮(zhèn)。嚴(yán)守家族世代相傳之賴茅酒工藝及配方（“賴茅”酒生產(chǎn)工藝國家專利號(hào)cn861027795）生產(chǎn)，請(qǐng)君認(rèn)準(zhǔn)“賴”牌注冊(cè)商標(biāo)。
食品名稱：賴酒（醬香型白酒）
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：db52/526
原料：水 高粱 小麥
酒精度：53%vol
高端禮盒 12瓶/箱
賴茅復(fù)窖法專利號(hào)：cn861027795
生產(chǎn)許可證號(hào)：qs5200 1501 2725
賴酒經(jīng)歷四年，經(jīng)中國專利局審查四部，反復(fù)取樣、抽樣檢驗(yàn)，得出賴酒的“正丁醇和乳酸乙酯含量明顯高于出口茅臺(tái)酒”，并因這一檢驗(yàn)結(jié)果，終獲國家發(fā)明專利認(rèn)證！
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